在我公司的食用菌工厂化种植及深加工基地，每天有30万包菌棒经过标准化生产线走向培养车间，标志着我区食用菌产业向规模化、工厂化、深加工方向迈出了坚实步伐。作为抚州市临川区的一家集食用菌研发、工厂化种植、精深加工于一体的现代化农业企业，基地总投资规模可观，建筑面积广阔，配备了自动化拌料、装袋、灭菌、接种、培养等全套生产线，实现了从原料到菌棒的全程机械化与标准化作业。
据估算，企业年产量可达数万吨鲜菇及干品，产品涵盖香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等多个品种，日产菌棒30万包，不仅满足了本地市场对优质食用菌的需求，还通过冷链物流和深加工生产线，将产品远销省内外市场。深加工环节包括食用菌干制、罐头、调味品、即食食品等二十余种产品，延长了产业链，提升了附加值，带动了周边农户参与食用菌种植与初加工，形成“企业+基地+农户”的联动发展模式。
企业高度重视科技研发与品质控制，与科研院所建立产学研合作关系，引进优良菌种和先进栽培技术，采用物联网环境监测系统，对温湿度、二氧化碳浓度等参数进行精准调控，确保食用菌产量稳定、品质优良。企业建立了严格的质量追溯体系，从菌棒生产到产品出厂全程可追溯。
在绿色循环经济理念指导下，企业将菌渣转化为有机肥或生物质燃料，实现资源高效利用。企业将扩大工厂化种植规模，提升深加工能力，打造区域食用菌品牌，开拓国内外市场，力争建成全省乃至全国重要的食用菌产业基地，让小小的菌棒成为乡村振兴的特色支柱产业。
